精選ナノ通信

生活の知恵、スポーツ、食べ物、祭事ネタを取り扱っているブログです

鎌倉の生チョコ店「カカオ」のオープン日はいつ?定休日と予約方法は

  更新日:2015/04/14   食べ物&ショッピング

出典:cacao公式

出典:cacao公式

2015年4月25日、神奈川県鎌倉小町通りに生チョコレート専門店「カカオ(ca ca o)」がオープンする。生チョコを開発したシルスマリアが出店することもあり、かなり注目が集まっている。いったいどのような商品が提供されるのか、気になる商品詳細と店舗情報についてご紹介します。


スポンサード リンク

店舗情報

カカオ(ca ca o)
オープン日:2015年4月25日(土)
住所:神奈川県鎌倉市小町2-9-7 中杉ビル1階
TEL:0467-61-3307(4月20日開通)
営業時間:10:00〜18:00
定休日:不定休

引用:ファッションプレス

オープン日は4月25日。定休日は不定休のため、電話で確認してから向かうことをオススメします。

◎外観・内観

出典:PRTIMES

出典:PRTIMES

出典:PRTIMES

出典:PRTIMES

清潔で高級感あふれる店構えです。20代~40代の女性を中心に人気が爆発すると予想しています。

◎グーグルマップ

最寄駅は横須賀戦「鎌倉駅」で、北へ徒歩3分の場所にあります。交通の便も良いですね。ただし、営業時間が10時~18時なので、仕事帰りに寄るのは厳しそうです。

お店の特徴

株式会社シルスマリアが生チョコ専門店「カカオ(ca ca o)」をオープンします。生チョコレートは1988年にシルスマリアのシェフが開発した日本生まれのチョコレートです。口に入れた瞬間にとける、柔らかい食感が魅力です。今回初出店するショップの最大の特徴は、こだわりぬいたカカオです。何が凄いのかというと

全世界で8%以下しか採れない希少なコロンビア産カカオ「フィノデアロマカカオ」という品種を使用。
(中略)
コロンビア産のカカオは、スパイス、果実、熱帯の花々、ナッツ、麦芽を思わせる独特のアロマ風味を持っており、収穫する地方の風土により味と香りが違うのも特徴のひとつ。

引用:ファッションプレス

以上の特徴を持つカカオを使用した生チョコレートは絶品でしょうね。遠地の方も足を運ぶ価値はありそうだ。

◎シルスマリア
シルスマリアは日本最大級のショコラパーティー「アムール・デュ・ショコラ」でも人気のブランドです。2015年1月下旬~2月中旬に開催されたアムール・デュ・ショコラでも、シルスマリアの「竹鶴ピュアモルト生チョコレート」が大人気でした。

予約方法

公式サイト「カカオ(ca ca o)」では、予約の有無について確認できませんでした。どうしても予約可能か知りたい方は、電話で問い合わせてみましょう。店舗の電話は4月20日開通予定です。

オープン日から数日間は多くのお客様に食べて欲しいという想いから、予約を受け付けていない可能性もあります。

注目の商品は?

個人的に注目している商品を挙げてみます。

◎ca ca o エクレア

¥325 (税抜)
風味豊かなチョコレートをクリーム、ガナッシュ、板チョコの3種の形にして、さっくりしたシュー生地でサンド。長さ約17cmのロングサイズで、食感も楽しいエクレアです。

引用:ca ca o

出典:cacao公式

出典:cacao公式

エクレアが大好きでコンビニで買うことも多いのですが、本格的なエクレアを食べたことがないと今気づきました。挟まれているクリームが本当に柔らかそうで食欲をそそられます。サイズが17センチで食べごたえもありそうです。サイズの割に値段が安めなのも嬉しい。

◎小町通りの石畳

¥1200 / ¥1400 (税抜)
「ca ca o」のある鎌倉小町通りの名前にちなんだプレミアムなアロマ生チョコレート。全ての生チョコレートにコロンビア産カカオを使用しています。

引用:ca ca o

出典:cacao公式

出典:cacao公式


日本で最初に売られた生チョコの商品名は「公園通りの石畳」です。名前の由来はシルスマリア本店の前が「公園通り」と呼ばれており、店舗の赤煉瓦の内装を見て閃いたのだそう。小町通りの石畳も同じ由来で付けられた商品名だと思われます。コロンビア産カカオの深い味わいが1粒1粒に凝縮されているでしょう。いちごや抹茶、オレンジなど8種類の商品があります。

◎生チョコぷりん

¥278 (税抜)
上質な生クリームと卵黄を厳選し、自慢の「生チョコ」を入れてなめらかに焼き上げたチョコレートのプリンです。マダガスカル産バニラを使用した口どけなめらかなプリンです。

引用:ca ca o

出典:cacao公式

出典:cacao公式

普通のプリンとは明らかに見た目が違います。こだわりぬいた素材を使用しているので、しっとりした食感に生チョコの深い味わいを楽しめそう。蒸しプリンバージョンも食べてみたいです。

まとめ

・オープン日は4月25日
・定休日は不定休なので、事前に電話確認がオススメ
・コロンビア産カカオを使用した生チョコレートが魅力

カカオ公式サイトには、他にも美味しそうな商品があります。私は遠地に住んでいるため商品写真を眺めているだけですが、お近くの方は是非足を運んでみては!?

 - 食べ物&ショッピング

スポンサード リンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

サーティワン新作フレーバーのコーヒーチップの味と値段・販売期間は?

サーティワンの新作フレーバー「コーヒーコーヒーチップ」がいよいよ明日から販売され …

表参道の台湾かき氷店アイスモンスターの味は?行列・混雑状況まとめ

台湾でぶっちぎりの人気を誇るかき氷店「アイスモンスター(ICE MONSTER) …

クロッカンシューザクザク原宿店のザクザクソフトの味は?行列情報も

北海道で生まれたクロッカンシュークリームを知っていますか? 外はザクザク、中はト …

バーベキューのレシピで子供が好きなものは?

4月は、家族でバーベキューや潮干狩り、さくらんぼ狩りなどに行かれる行楽シーズンで …

シェイクシャックが東京進出!場所と値段と味的にはモスがライバルか

米国で大人気のハンバーガーチェーン「シェイク・シャック」が、いよいよ日本に進出す …

佐野耳うどんとは?おいしい作り方もご紹介!

佐野耳うどんとは、耳の形をしたうどんが特徴的な栃木県佐野市仙波町の郷土料理です。 …

パブロの宇治抹茶チーズタルトの味と感想!5月には抹茶と栗の新作も販売

パブロの期間限定商品「焼き立て宇治抹茶チーズタルト」を食べてみました。 販売期間 …

マヨマメとマヨネーズの違いは?原材料を調べてみた

卵を使わないマヨネーズドレッシングが開発されました。その名も「マヨマメ」です。マ …

ムーミン切手が初登場!発行枚数と種類・通販の予約方法を紹介

ムーミンは愛くるしくて可愛いですね。ポッコリしたお腹に長い顔。口と鼻がどこにある …

六甲山ミツバチ&いちごフェアの開催期間はいつまで?限定メニューの味と値段も紹介

六甲山の六甲ガーデンテラスにて『六甲山ミツバチ&いちごフェア』が開催さ …

鎌倉の生チョコ店「カカオ」のオープン日はいつ?定休日と予約方法は

生活の知恵、スポーツ、食べ物、祭事ネタを取り扱っているブログです

Copyright© 精選ナノ通信 , 2015 All Rights Reserved.